关于阿胶的起源|一个美丽的传说

2024-06-06 14:58

  阿胶始于秦汉,至今已有2000多年的历史。关于阿胶的起源,有一个美丽的传说。

  传说在唐朝时,阿城镇上住着一对年轻的夫妻,男的叫田铭,女的叫阿桥。两人靠贩驴过日子。阿桥分娩后因气血损耗,身体很虚弱,整日卧病在床。田铭听人说驴肉能补身体,于是宰了一头小毛驴,想给妻子补补身子。可阿桥连一口驴肉也吃不下去,三天后就去世了。

  田铭非常伤心,将驴肉放至锅里煮。为了不让肉坏掉,他不断地添水、续火。熬了两天两夜后,田铭开始闻到一股特殊的香味,他发现锅中的驴肉已经化成了一锅浓汤。田铭试着尝了一口,发现这汤味道十分鲜美,而且吃了几天后,他感觉自己的身体也变得强壮了。

  消息传开后,人们开始尝试用这种方法来熬制驴肉汤,并发现它具有滋补身体的功效。后来,人们发现用驴皮熬制的汤效果更好,于是开始专门用驴皮熬汤,并将其称为“阿胶”。

  山东华珍堂阿胶有限公司成立于2012年,地处东夷之都阳谷县、千年阿胶文化发源地古阿井坐落于此 ,南靠昔日武松打虎的故乡景阳冈,东临青兰高速,西临京九铁路,交通便利,位置优越。

  公司占地50000平方米,总投资2亿元,是一家集阿胶、阿胶颗粒、阿胶糕、鹿胶糕、草本膏、阿胶金丝枣、 膳食粉、阿胶黑糖姜茶等十几个系列产品的研发、生产、销售为一体的现代化企业。公司拥有先进的设备和工艺流程并严格按照国际GMP标准和国家质检总局SC生产许可进行生产。

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